Выставки

«Кручу-верчу» 0+

Смотреть
все фото Дата проведения: 08.09.2015 - 31.01.2016
Новая выставка «Кручу-верчу» в музее «Симбирская чувашская школа. Квартира И.Я. Яковлева» посвящена предметам кухонной утвари конца XIX – начала  XX вв. и эволюции кухонных приборов. Экспонируемые предметы представляют собой часть одноимённой коллекции из фондового собрания Музея-заповедника «Родина В.И. Ленина».

В начале XIX века никаких специализированных механизмов и приспособлений для приготовления кушаний не было предусмотрено – в основе кулинарного творчества лежали смекалка и изобретательность хозяйки. Однако, с развитием общества, началом технического прогресса начинает меняться и кухонная утварь. К концу XIX века начали появляться устройства, отдалённо напоминающие современную бытовую технику - механические тёрки, мясорубки, соковыжималки.

Изобретатели кухонных приспособлений преследовали одну цель – облегчить труд домохозяйки. К примеру, на выставке представлена хлеборезка производства Германии начала ХХ века. Бытовая культура данного периода изобилует изобретениями и новинками. Подтверждением этому служит каталог фирмы Роберта Кенца «Иллюстрированный Прейсс-Курант хозяйственных принадлежностей, эмалированной посуды и проч.»  из коллекции редкой книги.

Так какие же они, предшественники нынешних кухонных комбайнов и чудо-тёрок? Когда появилась мясорубка? Как выглядела механическая тёрка? Что послужило причиной изобретения посудомоечной машины? Обо всём этом и многом другом посетители узнают на новой выставке «Кручу-верчу».

Справки по телефону: (8422) 32-85-21